黑茶为什么要煮着喝

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

黑茶煮着喝主要是因为部分黑茶是由粗老茶叶制成，煮饮能更好地释放其香味和醇厚口感。正确冲泡黑茶的方法需根据茶叶的细嫩程度来决定。对于粗老茶叶制成的黑茶： 煮饮：由于这类茶叶含梗量较多，用沸水煮饮能将其香味充分煮出，口感醇厚爽滑。 适用情况：尤其适合存放已久的黑茶，煮饮能散发老茶的...