置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
红茶
闲话“滇红” ( 凤庆最出名三个红茶 )
晒红则是云南传统红茶中的一种，源自自然晒干的工艺，不同于滇红的烘焙。太和甜茶是晒红的典型代表，发源于云南振太镇，历经千年的茶文化交融，形成了独特的口感和耐储存的特性。古树晒红是晒红的一个高级别分类，它以古树茶叶为原料...
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