茶叶的分类有哪几种及代表茶类

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

代表茶品：祁门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、滇红工夫、九曲红梅、宁红工夫、宜红工夫等，以祁门红茶最为著名。乌龙茶（青茶）：茶类：半发酵茶。特征：因干茶色泽、冲泡后的茶汤以青为主调而得名。工艺：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出。特点：品种较多，是中国几大茶...