置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
武夷岩茶的“牛肉”,“马肉”到底什么来头 ( 武夷岩茶的“牛肉”“马肉”为何要争? )
牛肉和马肉并非指某种茶的实际名称，而是乌龙茶业内的行话。具体解释如下：牛肉：指的是牛栏坑肉桂产的乌龙茶。牛栏坑位于武夷山风景区内，是武夷岩茶的重要产地之一。这里的肉桂乌龙茶以其独特的香气、滋味和岩韵而著称，深受乌龙茶...
