普洱黑茶是红茶吗

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

二、原料差异 黑茶：主要以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶。普洱茶：则采用大叶种晒青毛茶为原料，这种茶叶叶质较厚，内含物质丰富，适合长期陈化和发酵。三、加工工艺 黑茶：经过杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等传统工艺制成。普洱茶：除了基本的杀青、揉捻等步骤外，更重要的是其独特的后...