置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
岩茶里,“牛肉”和“马肉”都是肉桂,为什么差距这么大? ( 岩茶里牛肉、马肉、心头肉是什么鬼 )
牛肉、马肉、猴肉为何成为岩茶的品种名？这些名称实际上是对茶产地与品种的简略表述，类似于网络用语中的缩写，是岩茶行业内的独特术语。牛肉，指的是牛栏坑肉桂；马肉则是马头岩肉桂；猴肉是水帘洞肉桂。这些名称来源于茶树品种的产...
