置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
茶叶文化
龙井茶在春季喝最好,尤其是明前龙井(清明前采摘的龙井茶),夏季也是适宜饮用龙井茶的季节。春季:品质最佳:春季是龙井茶的主要采摘季节,此时的茶叶经过冬季的休眠,养分积累丰富,茶叶品质上乘。明前龙井:明前龙井更是龙井茶中...
肉桂
肉类:肉桂粉可以用于烹饪各种肉类,如猪肉、牛肉、羊肉等。它可以去除肉类的腥味,增加肉的香味。例如,烹饪红烧肉时,可以加入适量的肉桂粉,使肉更加鲜美。汤类:肉桂粉可以用于烹饪各种汤类,如鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤等。它可以增...
凤凰单丛
香气:乌岽东方红单丛茶的香气独特而浓郁,具有花香、果香、蜜香等多种香型。其中,花香最为突出,有如茉莉花、桂花、玉兰花等多种花卉的香气。此外,还有淡淡的果香和蜜香,使得茶叶的香气更加丰富多样。口感:乌岽东方红单丛茶的口...
茶叶文化
龙井保存是冷藏还是冷冻:三个月或短期内能饮用完的,可将龙井茶装入铝箔袋封好口,放入铁罐子内,在冰箱冷藏放置保存;超过三个月以上或暂时不打算饮用的,可将龙井茶装入铝箔袋,将口密封,装入密封容器内,外层再套一个袋子,在冰...
大红袍
入门级:1000~3000元/斤 中高端:3000~8000元/斤 稀有品种(如母树扦插后代):可达万元/斤以上 3. 母树大红袍 现存6株母树(武夷山景区)已禁采,2005年最后一次拍卖价达 520万元/20克(约...
大红袍
80. 毛尖茶树81. 丹寨毛尖82. 白石毛尖83. 古楼毛尖84. 芦芽毛尖85. 湘丰毛尖86. 杭州毛尖87. 茶诗网88. 虎狮毛尖89. 春光毛尖90. 安化毛尖91. 昭平毛尖92. 商南毛尖93. 天...
凤凰水仙
老枞水仙同武夷水仙和大红袍、武夷肉桂一起,是闽北乌龙茶的代表,是武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,也是武夷岩茶的传统优质品种。老枞,顾名思义,树龄老,一般指生长50年以上。常见有正岩老枞水仙与高山老枞水仙,售价不下千元...
毛峰
1. 普通级贵州毛峰 价格范围:80~200元/斤 特点:多为春尾茶或夏秋茶,条索较粗,香气和滋味较清淡,适合日常饮用。2. 中端优质毛峰 价格范围:200~500元/斤 特点:明前或雨前春茶,芽叶匀整,汤色清亮,带...
值得一提的是,左宗棠在安化小淹镇的经历,左宗棠结识了安化黑茶。之后,左宗棠成为中国晚清军政重臣督师甘肃时,一上任就指示,加大安化黑茶生产量,所有黑茶运抵陕西泾阳压制成茯砖后,要转运甘肃后再运到新疆、蒙古等地区。史书上没有记载他为何要这样做,但是不是他的亲家有安排,就留给喜欢研究黑茶的朋...
肉桂
油桂根据朋友的话,来自广西的比较好,油桂的出香的速度和浓郁的程度要超过桂皮很多,在小编看来对于在意细节的朋友来说,油桂的实用性应该是要高于烟桂的,因为油桂的特性,在小编看来它的用武之地要高于烟桂。在小编看来,油桂比好...
乌龙茶
武夷岩茶主要分为大红袍、肉桂、水仙、菜茶和名丛茶五大类。每种茶都有其独特的韵味和魅力,让人在品尝的过程中感受到武夷岩茶的丰富多样性和美妙享受。大红袍:大红袍被誉为武夷岩茶中的翘楚,也是乌龙茶中的瑰宝。其口感浓烈醇厚,...