置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
碧螺春
洞庭湖的碧螺春骂人是指一种骂人的方式,用洞庭湖出产的碧螺春茶来比喻骂人的话语,意思是比起其他地方的茶叶,洞庭湖的碧螺春茶更为珍贵、高贵、独特。所以骂人时用这种名贵茶叶来比喻,暗示对方是一个不值得一提的人。...
毛峰
茶叶作为中国悠久文化的一部分,不仅富含营养,还具有提神醒脑、清热解毒等功效。川盟绿毛峰作为一款高品质的明前绿茶,更是别具一格。川盟绿毛峰产自四川省雅安市的蒙顶山,这里得天独厚的地理环境和气候条件,为茶叶的生长提供了优...
毛尖
中国的十大名茶包括:西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观音、屯溪绿茶、祁门红茶、信阳毛尖、君山银针、云南普洱、云南滇红。西湖龙井:属于绿茶类,产于杭州市西湖周围群山。以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。西湖...
怡清源黑茶价格区间也比较大,质量比较一般的黑茶价格在1KG在50元到100元之间,这种茶包装比较简单,多以黑砖茶为主。更好一点的价格在一两百元之间的,包装比较精美,有小包装,更方便饮用。黑茶因为采取后发酵工艺,所以可以长期保存,而且随着时间推移发酵程度越来越深,茶叶的味道反而更加香醇。这类比较...
毛尖
信阳毛尖“小浑淡”并未欺骗人,但误解了其真正含义的人不在少数。首先,需要明确的是,“小浑淡”并非信阳毛尖的质量评价标准,而是一种对信阳毛尖某些特征的描述。然而,这种描述被部分消费者误解为信阳毛尖的质量标志,从而导致了...
乌龙茶
岩茶“走水焙”的烘焙时间一般在4-5分钟。“走水焙”是岩茶制作过程中的一个重要环节,也称毛火、初焙。以下是关于岩茶“走水焙”烘焙时间的详细解释:烘焙过程:做青叶经过炒制、揉捻后,紧接着进行烘焙。在烘焙时,每个焙窟的温...
怡清源黑茶价格区间也比较大,质量比较一般的黑茶价格在1KG在50元到100元之间,这种茶包装比较简单,多以黑砖茶为主。更好一点的价格在一两百元之间的,包装比较精美,有小包装,更方便饮用。黑茶因为采取后发酵工艺,所以可以长期保存,而且随着时间推移发酵程度越来越深,茶叶的味道反而更加香醇。这类比较...
大红袍
大红袍有焦味通常是因为茶叶制作不当或冒充品,正宗大红袍的口感特点是香气馥郁持久,入口甘爽滑顺。大红袍有焦味的原因:制作不当:大红袍如果有焦味,很可能是因为焙茶过程中使用了劣质炭或者焙茶技术不佳,导致茶叶被烤焦。冒充品...
六安瓜片
1. 滚刀块(菱形块)步骤:青瓜洗净后斜切45度角,切下第一刀。将青瓜旋转180度,再斜切同样角度,形成菱形厚片(约0.5cm厚)。若需更小块,可将厚片纵向切半。特点:受热均匀,适合快炒或炖煮,边缘易吸汁。2. 薄片...
毛尖
贵州都匀毛尖茶的价格因等级、产地、采摘时间、包装和品牌等因素差异较大,以下是一个大致的价格参考表(2023年市场行情,具体以实际购买为准):都匀毛尖茶价格表(参考)| 等级 | 价格范围(元/500克) | 特点...
黄金桂
黄金桂和铁观音哪个好?黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。而铁观音同是乌龙茶中的极品,既是茶名,也是茶树品种名,独具“观音韵”。黄金桂和铁观音都具有不错的保健功效,品质各有...