置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
1. 煮饮法:取10-15克天尖黑茶,将500毫升水烧至沸腾,投入茶叶,煮沸后慢火煮三分钟,待杂质沉淀后,适合冬季饮用。2. 泡饮法:采用功夫茶具,将大约15克黑茶放入专用泡茶杯,按照1:40的比例用沸水冲泡。首先,投入茶叶;然后,用100摄氏度以上的开水,确保茶香完全释放;接着,茶水分离,可通过杯...
毛尖
信阳毛尖茶叶辨认真假的方法主要有以下几点:观察干茶形态:正宗信阳毛尖:干茶形态如鱼钩状或针状,粗细均匀,圆紧。这是因为信阳毛尖的揉裹力度很大。假茶:干茶形态可能较为扁平,尤其是芽茶部分,因为没经过揉裹,可能依然保持鲜...
凤凰水仙
为了保证品质,漳平水仙茶中特别设立了两个臻品等级,即水仙公主和水仙王子。水仙公主(兰馨型)具有扁平四方的外形,净重在7.5g至8g,采用多次冲泡和单次冲泡两种规格。其色泽青褐蜜黄,起红点,香气清高浓郁,滋味细爽鲜醇,...
毛峰
毛峰、毛尖、雀舌均是中国茶中的绿茶。它们的区别主要在于采摘的茶芽部位不同。1.毛峰:一般采摘嫩芽和一片嫩叶,其茶芽的毛细长而蜷曲,像峰林般,故得名毛峰。2.毛尖:采摘茶芽的细嫩芽头部分,所攫取的嫩芽显露独立细嫩,有毫...
碧螺春
答案当然是选D,因为铁观音就不是绿茶。铁观音是乌龙茶,乌龙茶又叫青茶。...
毛尖
一般采用上投法来冲泡信阳毛尖,将准备好的水,注入玻璃杯7分满,然后再投入5g信阳毛尖干茶,茶水比例为1:50,即5干茶需要250ml的水冲泡。冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水...
六安瓜片
1.准备所有食材 2.锅里加油烧热 3.葱花炝锅 4.下入肉片翻炒,然后加料酒去腥 5.肉片变色,加酱油 6.加木耳(提前泡好),五香粉 7.出锅前加黄瓜片,加盐 8.翻炒出锅...
绿茶
安吉白茶(浙江湖州)白化品种带来的鲜甜氨基酸含量超普通绿茶2倍,冷泡表现极佳。都匀毛尖(贵州都匀)高海拔云雾环境生长,「鱼钩形」卷曲外形,栗香带蜜韵。恩施玉露(湖北恩施)国内现存唯一蒸青绿茶,叶底青绿如玉,2024年...
凤凰单丛
凤凰单丛茶“夜来香”是潮汕凤凰单丛中一款以夜来香花香气命名的珍贵单丛茶,属于凤凰单丛十大花蜜香型名茶之一,以香气浓郁、甘醇鲜爽、韵味独特著称。产地与归属:原产于乌岽狮头脚,主产地为凤西丹湖,茶名归属陂头种。其母树陂头...
普洱茶
普洱茶十大品牌分别是以下十家:中茶:即中国土产畜产茶叶进出口公司,是普洱茶领域的知名品牌,以其悠久的历史和优质的茶叶产品而著称。大益:隶属于勐海茶厂,是普洱茶市场上的佼佼者,以其独特的发酵工艺和醇厚的口感赢得了消费者...
肉桂
正语武夷肉桂1000是日春茶业旗下的一个茶产品,全国统一价格是500元/盒(36泡、250克)。正语二字源于中国传统文化八正道,即:正见、正思惟、正语、正业、正命、正精进、正念、正定。日春茶业是国家级农业龙头茶企,可...