置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
自唐宋时期,医学典籍就记载了茶叶的医疗价值,如《本草拾遗》提到茶叶的减肥和抗菌特性。那么,黑茶中的硒含量究竟是多少呢?黑茶平均含硒量为0.6530毫克/公斤,最高可达3.853毫克/公斤,这赋予了它显著的营养保健作用。它富含硒,对红细胞和血红蛋白具有全面保护作用。硒元素在黑茶中的存在具有多方面...
绿茶
1. 都匀毛尖 特点:中国十大名茶之一,外形卷曲如螺,汤色绿黄透亮,滋味鲜醇回甘。核心产区:黔南州都匀市。荣誉:1915年巴拿马万国博览会金奖,国家地理标志产品。2. 湄潭翠芽 特点:扁直光滑似葵花籽,栗香持久,滋味...
茶叶文化
第七区神仙界和隆桃坳等地,茶园分布在半山腰和山谷之间,如水田坪和岩坡子。第八区歇马寺周边,如尖岩塘和大溶塘,茶园分布于溪流附近,体现了丰富的水源资源。第九区的卸甲园和仙游溪等,是茶叶生产的最后一站,如枫香洞和南狱庙等...
西湖龙井
这两种龙井之间的口感还是有很大差异的。浙江龙井在我国虽然没有西湖龙井那么出名,但是相对来说,也是非常的受茶客欢迎,虽然浙江龙井的品质与西湖龙井相比较,会稍微降低一点,但是总体而言,其自身的口感与品质还是非常过关的。不...
毛峰
眉山毛峰的价格因品质、产地和季节不同而有较大差异。目前市场上常见的价格范围如下:普通级:约200-400元/斤(明前茶青制作,外形稍粗,香气清雅)中端级:500-800元/斤(单芽占比70%以上,汤色嫩绿,带兰花香)...
毛尖
观察外观:真正的信阳毛尖外形细、圆、紧、直,色泽翠绿或银绿,而假茶则往往外形松散、色泽暗淡。闻其香气:真正的信阳毛尖香气清新高雅,有熟板栗香或高火香,而假茶则香气低沉或带有异味。品尝口感:真正的信阳毛尖滋味鲜爽回甘,...
毛尖
业内有俗语:“春茶是宝,夏茶是草。”清明期间,信阳毛尖举办的几场春茶上市推介会上,动辄20万一斤的“天价茶”让爱茶者望而却步。一款青花瓷容器盛放的信阳毛尖礼品茶,100克标价29800元;“大器”罐身是景泰蓝,盖子为...
绿茶
中国十大绿茶主要包括以下几种:1. 西湖龙井 简介:西湖龙井是中国最著名的绿茶之一,被誉为我国的第一名茶。其产于浙江杭州西湖龙井村周围群山,具有色绿、香郁、味甘、形美的特点。2. 洞庭碧螺春 简介:洞庭碧螺春产于江苏...
红茶
中国十大名茶包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。而中国红茶排名前十名的品牌(注:由于红茶品牌众多且排名随时间变化,以下列举仅供参考)可能包括:正山堂...
铁观音
铁观音名牌厂家包括但不限于以下几家:安溪铁观音集团(安溪县茶业总公司):这是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业,拥有“凤山”这一注册商标,并荣获了“福建省著名商标”、“中国驰名商标”...
乌龙茶
二、水温把控:要用沸水冲泡,岩茶茶叶较为紧实,高水温能充分激发茶叶的香气与滋味,使内含物质快速析出。三、投茶量:一般以容器的三分之一到二分之一为宜,可根据个人口味浓淡适当调整。四、冲泡时间安排:第一泡为洗茶,快速出汤...