置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
祁门红茶
1. 外形差异 香螺:因采用“搓团显毫”工艺,外形卷曲如螺,紧结重实,色泽乌润带金毫,类似碧螺春的螺旋状。金针:条索细长挺直,形似松针或金针(故名),锋苗显露,金毫密布,整体更显匀整。2. 制作工艺 香螺:在传统祁红...
普洱茶
紫砂壶的基本泥料有紫泥、朱泥和段泥,熟普是发酵型茶,更适合用紫泥泥料的紫砂壶冲泡,紫泥泥料具有结构疏松,双气孔结构,透气性好等特点。用紫泥壶泡熟普洱时,口感会更加甘醇,茶的香气也能更好保留下来。如果用朱泥壶泡普洱熟茶...
红茶
2. 英德红茶产于广东省英德市,是中国国家地理标志产品。它具有浓郁的香气和口感,茶汤醇厚甘鲜,色泽红艳明亮。英德红茶的制作工艺独特,是世界著名的红茶品种之一。3. 荔枝红茶是广东省特有的红茶品种,以荔枝为原料制作而成...
普洱茶
用沸水定点冲泡。前1-3泡,即入即出,无需闷泡,以充分展现茶叶的香气;从第4泡开始,每泡可适当增加闷泡时间5-10秒,以充分释放茶叶的滋味;到第8泡时,可加闷至1分钟左右,以获得更加浓郁的茶汤。分杯 将冲泡好的茶汤从...
红茶
英德红茶 产地:广东英德 品牌推荐:茶莉斯顿 口感特点:果香味足,味甘,入嘴顺滑绵软,花香十足且耐泡。是日常口粮茶的顶端之选,超级好喝,值得一直回购。祁门红茶 产地:安徽祁门 品牌推荐:祥源茶 口感特点:外型短碎,颜...
大红袍
大红袍与朱泥的区别主要体现在产地、泥料特性、烧制难度及成品特性等方面。一、产地 大红袍:产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心,是濒临绝灭的极品朱泥之一。朱泥:同样是宜兴紫砂中的珍稀泥种,但相较于大红袍,朱泥的产地范围可...
祁门红茶
祁门红茶主要分为三种:祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针。祁红香螺:祁红香螺是祁门红茶中的经典品种之一,其外形如螺蛳状,卷曲紧实,色泽乌润。香气高长,带有独特的果香和花香,滋味醇厚甘甜,汤色红艳明亮。祁红毛峰:祁红毛峰外形...
红茶
1. 天之红,作为祁门红茶的代表性品牌之一,天之红茶业始终坚持“以质取胜”的经营理念,注重茶叶的品质和口感。其生产的祁门红茶香气浓郁、汤色红亮、口感醇厚,成为市场上的热销品牌。2. 祥源茶业,是祁门红茶的知名品牌之一...
普洱茶
1. 准备材料: 普洱茶叶:选择质量上乘的普洱茶叶。 紫砂壶:确保紫砂壶干净且适合泡茶。 过滤茶筛:用于过滤茶碎,保证茶汤清澈。 开水:新鲜煮沸的开水,用于冲泡茶叶。2. 温壶: 将紫砂壶洗净后,用开水烫一遍,以提高...
普洱茶
普洱茶紫天字砖具有以下品质特点:外观、香气、汤色、滋味和叶底。首先,普洱茶紫天字砖外形端正,色泽乌润,砖体紧实,条索清晰,芽头匀整。其中,“紫天”二字印在砖面上,非常醒目。其次,普洱茶紫天字砖具有独特的陈香,这种香气...