置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
祁门红茶
祁门红茶,特别是祁红香螺,不仅以其独特的香气和口感赢得喜爱,其保健功效亦不容小觑。在炎热的夏季,一杯祁红香螺能够带给人清凉和解暑的体验。这是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸和果胶等成分与口腔中的唾液发生作用,刺激唾液分...
祁门红茶
祁红香螺是安徽省祁门县的特产红茶,具有独特的品质和营养价值。以下是关于祁红香螺的详细介绍:产地与品种:祁红香螺产自安徽省祁门县的茗洲地区,是祁门红茶中的新名茶,与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”。外形与汤色:外形...
大红袍
红皮龙紫砂壶与大红袍紫砂壶在泥料上有所区别,红皮龙紫砂壶使用的是野生红泥,而大红袍紫砂壶则采用大红袍泥料。红皮龙是一种属于红泥系的紫砂泥料,原名为野山红泥,因其矿料稀少,在市场上变得越来越少见。这种泥料通常分布在黄石...
祁门红茶
祁红香螺是安徽省祁门县的特产红茶,具有独特的品质和营养价值。以下是关于祁红香螺的详细介绍:产地与品种:祁红香螺产自安徽省祁门县的茗洲地区,是祁门红茶中的新名茶,与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”。外形与汤色:外形...
肉桂
朱泥水平壶适宜冲泡肉桂茶。朱泥水平壶因其泥料特性,具有良好的透气性和保温性。肉桂茶香气高锐持久,香型独特,用朱泥水平壶冲泡,能更好地激发其香气。朱泥壶的聚香能力可使肉桂茶的香气在冲泡过程中得到充分凝聚和释放,让品饮者...
普洱茶
对杨聘号历史朋友就会知道,这一定是饼假茶。杨聘号茶庄,创建于1912年的云南倚邦。不幸的是,20世纪初滇西陷入战乱,导致倚邦以及倚邦的茶随之没落。民国十年(1922年)时,杨聘号的老板杨聘三随外寨茶农迁进曼庄(蛮砖)...
普洱茶
价格概述:一般来说,原香港南天贸易公司的紫天砖普洱茶,如250克规格的,其价格为一盒455元左右。年份对价格的影响:对于特定年份的紫天砖,如1986年的产品,其价格已经显著上涨,达到几万甚至十几万元一饼的高价。这种价...
四大红茶包括:祁门红茶、滇红、正山小种和金骏眉。红茶作为中国传统茶类的重要分支,既有深厚的历史底蕴,也有鲜明的地域特色。如果按影响力和知名度排名,这四种红茶最具代表性。以下具体说明:1. 祁门红茶(安徽):被称为“红茶皇后”,产自安徽祁门县,特点是有类似蜜糖或苹果的香气,茶汤红艳透亮。...
大红袍
大红袍与朱泥的区别主要体现在产地、泥料特性、烧制难度及成品特性等方面。一、产地 大红袍:产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心,是濒临绝灭的极品朱泥之一。朱泥:同样是宜兴紫砂中的珍稀泥种,但相较于大红袍,朱泥的产地范围可...
肉桂
葱 作用:去腥增香,提升肉的风味。使用:一般切段使用,根据个人口味可多可少,但不宜过多,以免掩盖肉香。姜 作用:去腥增香,温中散寒。使用:一般切片使用,与葱段一起放入锅中炖煮。蒜 作用:去腥提鲜,增加肉的香味。使用:...
红茶
1.川红 四川最好的红茶必有川红一席之地,其全名为川红工夫茶,属于工夫红茶中名气较大的一款,主要产区位于四川宜宾,创制时间相对较晚,至今不过100多年的历史,而且川红的外形紧结纤细,表面具有明显的茶毫,茶质细嫩柔润,...