你喝了这么多水仙,却不知道它们的区别! ( 漳平水仙 )

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说到武夷岩茶，大家立马想到的就是大红袍、肉桂、水仙。那么如何抓住它们的特征，区别它们呢？这是需要多花时间，多下功夫，多喝茶的，不过没关系，接下来我们会总结几个它们的明显特征方便大家记住，相信理论与实践相结合，才能更进一步的了解茶。「大红袍」：有“岩茶之王”之美誉，产于福建武夷山，属

2、老枞和单枞的香气与滋味也有很明显的不同，老枞有自然的花香，兰花香和枞香味比较明显，它是岩茶中有中轻焙火的一种茶叶，冲泡以后的茶汤味醇清香。而单枞有多种不同的香味，黄芝香和芝兰香以及通天香等，都是这种茶叶的常见香型。喝水仙茶的好处 1、降低胆固醇平时人们喝水仙茶能降低胆固醇，因为

水仙的话，茶显出特有的兰花香，而且水仙茶的甜味夹带着特殊的鲜甜感。

3、水仙和单丛在口感滋味上也有很明显的区别，单丛含有丰富的氨基酸和挥发性物质，它的茶香比较浓，冲泡以后的茶汤有鲜甜的滋味，苦涩味比较淡，而水仙中茶都分的含量比较高，它还含有多种活性物质，这种茶冲泡以后的苦涩味比较明显，而且他不但带有天然的花香，还会带有天然的果香，是一种香味不同的茶叶

树种差异：福建水仙（包括漳平水仙、武夷水仙树种）：编号为“华茶9号（GSCT9）”。凤凰水仙：编号为“华茶17号（GSCT17）”，与福建水仙树种不同。发酵度与焙火程度：武夷水仙（岩茶）：发酵度、焙火程度比漳平水仙更重。漳平水仙：发酵度较轻，仅比铁观音略重。成品品质分级：凤凰水仙：按品质由低

你喝了这么多水仙,却不知道它们的区别!

春茶好。漳平水仙，一年可采摘四季，即春、夏、暑、秋，春茶占全年的40%左右，品质也以春秋为佳，因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后，于春季再次萌发，茶树体内积累的能量和养分，会充斥在每一个细胞中，自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。采摘水仙品种嫩梢持嫩性较强，采摘宜开面采，原则上要做到嫩度

漳平水仙春茶好还是秋茶？漳平水仙茶春茶好，因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后，于春季再次萌发，茶树体内积累的能量和养分，会充斥在每一个细胞中，自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。所以，春天的茶喝起来口感会更好一些。漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶，属乌龙茶类，产自福建省漳平市。漳平九鹏溪

你喝了这么多水仙,却不知道它们的区别! ( 漳平水仙 )

春茶：茶汤嫩绿色，清澈透明。秋茶：茶汤偏向金黄色，色泽更加饱满。储存时间：春茶：保存期限较短，最好在一年内饮用完，否则品质会下降。秋茶：保存期限较长，放置在干燥通风的地方能保存12年，甚至更久，适合长期收藏。综上所述，漳平水仙春茶和秋茶在采摘时间、风味特点、茶汤颜色和储存时间等方面均有

从这款漳平水仙茶可看出春茶与秋茶的两点区别如下：叶片大小与均匀度春茶：叶片会出现大小不一的现象。这是因为春季茶树经过冬季的休养，生长较为旺盛，不同部位的芽叶生长速度和程度存在差异，导致采摘下来的叶片大小参差不齐。而且如果春茶产量较多，在采摘和制作过程中，还会出现梗没有办法去得那么干净的

从一款漳平水仙看出:春茶、秋茶的两点区别

乌龙茶中岩茶水仙与漳平水仙的主要区别如下：产地与品种：岩茶水仙：主要产自福建武夷山地区，是武夷岩茶的一种，属于半发酵乌龙茶。水仙茶树为乔木型大叶种，其茶品具有独特的岩骨花香，是武夷岩茶中的佼佼者。漳平水仙：产自福建省漳平市，是一种传统乌龙茶，属于紧压茶类。漳平水仙茶条索紧结，色泽乌褐

1、产量稀少漳平水仙最大的缺陷，就是它的产量非常低，它的口感其实很好，喝过的人基本上都会爱上，但是因为它的产量低，一年到头出产的茶叶分量，还不够漳平市的人自己喝的，所以导致它在市场上知名度，没有其他的乌龙茶高。2、储存麻烦除了产量低之外，想存储漳平水仙也不是件容易的事，漳平

漳平水仙和岩茶水仙的区别福建有两个水仙，一个是武夷水仙，一个是漳平水仙，虽然是同个树种，漳平水仙是从武夷引种而来的，但与众不同的是，漳平水仙是乌龙茶里唯一一款紧压茶，不仅仅有独特的外形，在品质上与岩茶水仙也有所不同。与岩茶的水仙不同，岩茶水仙不是求高香的茶，但香气高扬是漳平水仙

漳平水仙按花形、花色、花量、品质等因素进行等级划分。一般的划分标准为：一级水仙：花形整齐美观，花色清晰鲜艳，花量充足，品质好，花期长，叶片整齐茂盛，全部株型匀称，无移植伤害，无病虫害。二级水仙：花形端正，花色鲜艳，花量适中，品质优良，花期平稳，叶片茂盛，株型匀称，无严重移植伤害，少量

漳平水仙和铁观音的主要差别在于外形、内含物质以及口感。首先，在外形上，漳平水仙茶最显著的特点是它被制作为呈方形的紧压茶饼状，这是乌龙茶中唯一的压制茶形式。而铁观音则通常为条索状，没有经历压制成饼的过程。这一区别使得漳平水仙在储存和携带时更为方便，同时也赋予了它独特的观赏价值。其次，内

1. 清香高扬，兰韵明显漳平水仙以清新高雅的兰花香著称，干茶就能闻到清甜的花香，冲泡后香气更为馥郁，带有明显的兰韵或桂花香，持久悠长。2. 滋味醇厚甘爽茶汤入口醇厚饱满，带有乌龙茶特有的“岩韵”（类似矿物质感），但比闽北岩茶更柔和。初尝微苦，但迅速回甘，喉韵甜润，层次丰富。3. 鲜爽与

1、适合虚困无力的人漳平水仙茶叶中富含氨基酸、咖啡碱、茶多酚等物质，可以起到醒脑提神，镇定情绪的作用，对于精神欠佳，虚困无力，气色不良的人群人群，从而起到振奋精神的作用。2、适合高血脂的人漳平水仙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。适度饮用还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚

漳平水仙

漳平水仙和铁观音的差别主要体现在外形、口感以及茶叶成分上：外形：漳平水仙：制作成方形的紧压茶饼状，是乌龙茶中唯一的压制茶，且带有茶梗。铁观音：通常呈现为条索状，紧结重实，色泽砂绿。口感：漳平水仙：口感较铁观音及其他闽南乌龙茶要更浓厚，软滑，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，细品有水仙花香，喉润

漳平水仙和铁观音的主要差别在于外形、茶叶成分以及口感。外形：漳平水仙：呈方形的紧压茶饼状，是乌龙茶中唯一的压制茶，且带茶梗。铁观音：通常为条索状，没有紧压成茶饼。茶叶成分：由于漳平水仙茶带有茶梗，茶梗中通常含有更多的茶多糖和其他活性成分，这可能使得漳平水仙在营养价值上与铁观音略有不同。

漳平水仙和铁观音的主要差别在于外形、茶叶成分以及口感：外形：漳平水仙：茶叶被加工成方形的紧压茶饼状，这是乌龙茶中唯一的压制茶，且茶叶中带茶梗。铁观音：通常呈现为条索状的散茶，没有紧压成饼。茶叶成分：由于漳平水仙是紧压茶，其茶叶内部的物质在压制过程中可能有所变化，比如茶汁的渗出和再分布，

漳平水仙和铁观音都是属于闽南乌龙茶，制作工艺上整体差别不是太大，不过漳平水仙茶做成呈方形的紧压茶饼状，也是乌龙茶中唯一的压制茶。香气，口感和铁观音有些类似，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。和铁观音

漳平水仙和铁观音的差别主要有以下几点哦：外形不同：漳平水仙：它是呈方形的紧压茶饼状，这可是乌龙茶中的独一份呢！铁观音：则不是这种形状，通常是条索状。茶叶成分：漳平水仙：茶叶里会带一些茶梗，这让它的口感更独特。铁观音：相比之下，茶梗就比较少啦。口感差异：漳平水仙：口感更浓厚、软滑，喝

漳平水仙和铁观音的区别

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