凤凰单丛之雪片—香似空谷幽兰,沁人心脾 ( 为什么买的雪茶都是片状的 )

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品质以“伏花”窨制的香气最为鲜灵、浓郁,清雅芬芳,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜妇女饮用,既补水润肤又防干燥和安神。 青茶类(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶爽口感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味 *** 性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯

凤凰单丛茶是广东潮州凤凰山区的传统乌龙茶，以其丰富的香型闻名。以下是其十大经典香型的详细说明：蜜兰香核心特征：带有蜂蜜般的甜韵与兰花香交融，茶汤醇厚，回甘持久。代表品种如白叶单丛，发酵程度适中，焙火后蜜香更显。黄枝香（栀子香）香气类似栀子花，清冽高扬，茶汤明亮。老丛黄枝香常有明显的品种

凤凰单丛之雪片以冷艳清雅的香气著称，其香似空谷幽兰，沁人心脾，是清香型乌龙茶中的“香后”。以下从多个方面详细介绍：雪片的定义与采制时间雪片并非下雪时制作的茶，而是指霜降后至冬季采制的茶叶，属于冬茶范畴。作为一年中最后采摘的茶品，雪片以独特的香气成为压轴之作。（图：冬季采制的雪片茶园，

凤凰单丛之雪片—香似空谷幽兰,沁人心脾

除了具有提神、消食的普遍效果外，大乌叶单丛茶的特殊效果更多可能是心理安慰。然而，无论是其普遍的茶效还是独特的香气和口感，都使大乌叶单丛茶成为众多茶叶爱好者的首选。在繁忙的生活中，一杯雪片茶不仅能带来味觉上的享受，更能让人感受到一种宁静与放松。其独特的香气和口感仿佛能带走一天的疲惫，

1、滋养肌肤 滋养肌肤，美容养颜是雪片茶主要功效与作用，它用有的微量元素与维生素在被人体吸收后，能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能阻止皱纹和色斑生成，它能放慢人类皮肤的衰老速度，也能起到淡斑美白的重要作用。2、降脂减肥 雪片茶还是一种能降脂减肥的健康养生茶，它能刮掉人体内的油脂，促使人体

减肥瘦身: 雪片茶含有利于脂肪分解的成分，有助于去除体内多余脂肪，有助于减肥。抗衰老: 雪片茶富含抗氧化物质，能增强淋巴细胞活性，降低细胞癌变风险，延缓衰老过程。美容养颜: 茶多酚可收敛毛孔，抗菌，防止肌肤老化，保持肌肤清爽。提神醒脑: 咖啡碱刺激中枢神经，振奋精神，特别适合脑力劳动者。保护牙

雪片茶的功效与作用如下：1. 滋养肌肤：雪片茶富含微量元素和维生素，这些成分被人体吸收后能够滋养和紧致肌肤，提高皮肤弹性，并防止皱纹和色斑的形成。它有助于减缓皮肤衰老过程，同时具有淡斑美白的效果。2. 降脂减肥：雪片茶能够有效清除体内多余油脂，促进脂肪分解，随代谢排出体外，从而帮助减肥和瘦身。

雪片单丛茶的功效作用!

秋茶采摘时间：一般单丛的秋茶在8月中旬开始采摘，9月上旬所有品种都采摘完毕。茶叶特点：条索较粗，香气浓郁，很适宜爱喝清香型的茶友。口感滋味：与春茶相比，秋茶更重香气。其他特点：凉风习习的秋天是制作高花香型凤凰单丛茶的最佳时节。但秋茶不建议久放，一般香气在三四个月后开始逐渐变淡。秋茶的

3. 凤凰单丛茶的采摘时间晴天下午10时至4时是最佳采摘时间，避免中午。不同时间段采摘的鲜叶原材料状态不同，影响茶叶品质。3.1 早青上午10时前采摘的鲜叶，含水量高。3.2 上午青上午10时至中午12时采摘，梢叶水分降低，需及时晾青。3.3 下午青下午1时至4时采摘，含水量适中，对后续制作有利

凤凰单枞是由凤凰山大叶种乌龙茶树的上面三片鲜嫩叶依照特定的工艺制成。采摘时间以每年春季3月至4月为宜，采摘时只取上面三片嫩叶，树枝上的下面部分嫩叶不采摘。单枞茶叶经过揉捻、杀青、再揉捻、非特定配伍、烘焙等制作工艺，制作出花香浓郁、滋味鲜爽的乌龙茶。凤凰单丛是由凤凰山大叶种的老茶树上，

凤凰单丛茶的采摘知识介绍如下：1. 采摘期 每年采摘次数：每年可采摘56次，但受海拔高度影响，中高山地区每年可能仅采摘一次春茶。 采摘高峰期：包括谷雨前春茶、立夏后二春茶、小满前后夏茶、大暑前后暑茶、白露至霜降秋茶、立冬后冬茶。 其他影响因素：种植品种和气候管理水平也会影响采摘时间。2. 采摘标

春茶通常在当年5月底之前采制，夏茶则在6月初至7月初采制，7月中至年底采制的茶叶就算秋茶了。而在凤凰山区，除了这三季茶，还有二春茶和雪片茶的区分。二春茶即春茶与夏茶之间采制的茶叶，雪片茶则是最后一季茶，立冬后采制，是一年中最后采制的茶叶，这一季节茶的最大特点就是香，香得霸气，花香

每日最佳采摘时段：鲜叶采摘选择晴天上午10时后至下午4时前，中午烈日暴晒不采，以下午1时至4时为最佳采茶时间。采青时间不同、鲜叶原料含水量不同，会影响单丛茶的品质。采摘标准鲜叶成熟度要求：鲜叶原料为适度成熟的对夹叶，即当新梢芽头形成驻芽，顶叶开展，有60% - 70%的新梢形成对夹叶状态

凤凰单丛茶采摘时间和标准是什么呢?

三、生产性能 该土种地处高寒地带，积雪冰冻时间长，土体薄，含岩石碎屑，受严酷的气候影响，仅生长一些耐寒耐生理干旱植物如凤毛菊、紫壳红景天、紫莲花、雪灵芝、雪莲、雪茶等。其中雪莲、雪灵芝、红景天可药用，有一定经济价值，但要适度采集，不可乱挖乱采，毁灭资源。

地衣植物是指生长在地面、岩石或树木上的一类特殊植物，由真菌和藻类或蓝藻共生形成的复合 体。这种共生关系对双方都有利：真菌提 供了结构和保护，而藻类或蓝藻则提 供了养分和能量。地衣植物能够适应各种恶劣的环境条件，如高山、沙漠和极地等，因此被认为是生命力顽强的象征。按照形态，地衣植物基本可

3. 六安瓜片：产自中国安徽省六安市。六安瓜片是一种条索紧细、弯曲有力的绿茶，外形如瓜片状，色泽翠绿明亮，故名为六安瓜片。4. 雪茶：产自中国福建省福州市。雪茶是一种卷曲紧致、大小匀称的绿茶，外形像珠形，色泽翠绿清亮，故名为雪茶。5. 太平猴魁：产自中国湖南省韶山市。太平猴魁是一种卷曲

雪片，采集自小雪前后，又因为冬天生长的茶叶大小粗细都不均匀，制作出的茶叶外形松或成片状，所以叫雪片。雪片这种茶喝起来没有春茶的浓厚、醇和，但因为是冬季茶树休眠前的最后一次采摘，因气温低生长缓慢，又经历了风霜低温的洗礼，积累了浓郁又有些特殊的香气成分。其香霸道、高扬、清幽、有没有觉得很

为什么买的雪茶都是片状的

凤凰单丛特级雪片大乌叶（2023年）测评：以清雅兰香为核心的高香型单丛该茶品属于凤凰单丛雪片系列，与雪片鸭屎香、雪片夜来香、雪片玉兰香、雪片杏仁香并称五大类。其名称虽标注“雪兰香”，但实际源于大乌叶品种自带的兰花香气基底，以清幽淡雅的兰香为显著特征，符合凤凰单丛“高香”的核心特质。一、干

冲泡注意事项控制投茶量：盖碗6-7分满，水开即冲。快速出汤：初始2-3秒，后续加时，保持水沸。水质要求：推荐使用山泉水、井水或溪水，纯净水也可。水温：95-100度，稍降温后冲泡。掌握好雪片茶的冲泡技巧，才能真正领略其醇香魅力，不辜负这难得的佳饮。让我们一起享受冲泡的过程，品味凤凰单丛雪片

雪片茶，诞生于广东省潮州市凤凰山脉的高海拔地带，海拔600-1497米之间。它并非在雪季采摘，而是冬季的茶叶，因其独特性被命名为雪片茶。这类茶品的特性鲜明，茶叶粗壮饱满，叶肉厚实，内质丰富，汤色清亮，带有自然的花香，香气四溢，口感醇厚，饮后回甘悠长，回味无穷。凤凰单丛茶采摘分为五个阶段，雪片

雪片茶是产于潮州凤凰山脉的冬茶，以季节命名而非特定品种，具有条形粗壮、叶肉肥厚、汤色清亮、花香辛锐、口感醇厚回甘的特点。产地与定位：雪片茶产自海拔600米至1497米的潮州凤凰山脉，属于凤凰单丛茶中的极品，与春茶并列。其名称源于冬季采摘的季节特征，而非独立品种。图：潮州凤凰山脉的茶园景观 品质

雪片作为凤凰单丛的冬茶代表，以空谷幽兰般的香气和清雅口感，成为清香型乌龙茶爱好者的心头好。合理冲泡与季节搭配，更能凸显其独特魅力。

凤凰单丛-雪片是一种香气高、甘冽且耐泡的高品质茶叶。凤凰单丛茶采摘最有特点的有两个季节，一个是春季，另一个就是冬季。其中，冬茶即雪片，是在立冬后采制的茶叶，是一年中量最少、最难得的茶。雪片茶的外形黄褐，条索相对较松，偶有浅黄色老叶夹杂，因而得名。一、雪片茶的品质特征 干茶外观

凤凰单丛-雪片

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