岩茶是什么茶?

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岩茶是生长在福建武夷山地区岩石缝隙中的茶树所产的茶叶，属于乌龙茶类，以独特的“岩韵”为核心特征。岩韵的根源与表现武夷山独特的丹霞地貌和富含矿物质的土壤，为茶树提供了“精华液”般的滋养。茶树根系深扎岩石缝隙，吸收深层养分，形成“向上生长、向下扎根”的生存模式，赋予岩茶“岩韵”。岩韵具体表

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