置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

 马肉茶叶为什么叫马肉  ( 武夷岩茶之“肉”! ) 乌龙茶

马肉茶叶为什么叫马肉 ( 武夷岩茶之“肉”! )

在武夷岩茶的世界里,一种特殊的香辛味元素引发了微妙的“牛马之争”。肉桂,以其独特的肉桂香在岩茶中独树一帜,而在这个品种中,又分化出了“牛肉”和“马肉”两个不同的产地标志。"牛肉"源自武夷山牛栏坑,以其稀有和古法炭焙工...

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