置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
铁观音
铁观音茶水比例为1:20,即1g铁观音干茶需要20ml的水,冲泡铁观音的投茶量一般为8g,冲泡时,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗中投入8g干茶,注入160ml的水,第一遍为洗茶不饮用,第二泡为正式冲泡,注水后盖上...