置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
六安瓜片
简述六安瓜片有什么口感特点 ( 六安瓜片的口感有什么特点? )
鉴别六安瓜片可从望色、闻香、嚼味、观形四个方面入手，同时结合冲泡后的汤色、香气、滋味和叶底综合判断，具体方法如下：望色：观察干茶颜色，优质六安瓜片应呈现铁青透翠的色泽，整体老嫩、色泽一致，说明烘制工艺到位。若颜色暗沉...
