置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
凤凰水仙
福建漳州的地方特产 ( 漳州水仙茶叶属于什么茶 )
漳州水仙茶属于乌龙茶。1. 茶叶类别归属依据 乌龙茶也称青茶，是一种半发酵茶。水仙茶的制作工艺包含摇青、杀青、揉捻等环节，这与乌龙茶的典型制作流程相符。通过特定的摇青工序，让茶叶边缘部分氧化，形成独特的“绿叶红镶边”...
