置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
祁门红茶
祁门红茶的古法制作工艺精细,涵盖采摘、初制和精制三大核心环节,具体流程如下:一、采摘原料选择:以当地中生种茶树“槠叶种”的嫩芽为原料,清明时节的茶树一芽两叶、三叶为最佳。此时芽叶肥厚,内含物质丰富,是形成祁红独特品质...