置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
碧螺春
最新 碧螺春是什么绿茶 ( 碧螺春跟绿茶的区别 )
苏州碧螺春冲泡后茶汤并非碧绿色，而呈现黄绿或浅绿色。茶汤颜色与茶叶种类和工艺密切相关。碧螺春属于绿茶类，制作时经过高温杀青，叶绿素未被破坏，因此冲泡时茶汤会透出绿意。不过，“碧”字更多指茶叶蜷曲如螺的外形特征，而非直...
