置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
碧螺春
新茶上市!90后茶三代教你怎么选碧螺春 ( 碧螺春新茶和陈茶的区别 )
要区分碧螺春新茶与陈茶，可以从颜色、味道和香味三个方面进行观察。首先，观察茶叶颜色。新茶的颜色通常是翠绿葱绿，随着时间的推移，由于叶绿素的分解和茶褐素的产生，陈茶颜色会逐渐变为黄绿色或灰褐色。色泽乌润的新茶，陈化后会...
