置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
白毫银针冲泡核心要点可概括为「低水温、轻润茶、观形态、留茶汤」,适合想体验鲜爽清甜风味的人群。白毫银针作为白茶中的珍品,芽头密布白毫且内含物丰富,建议用85-90℃水温激发茶香。烧开后静置5分钟的热水恰好适合,过烫会破坏鲜嫩芽头的活性物质,影响回甘口感。器具优先选择玻璃杯或白瓷盖碗。前者...