白毫银针的正确冲泡方法

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

一、盖碗冲泡法 准备茶具：选择合适的盖碗，容量一般在110-150毫升左右。同时准备公道杯、品茗杯、茶荷、茶匙等辅助茶具。温杯烫盏：用沸水将盖碗、公道杯、品茗杯等茶具冲洗一遍，提高茶具温度，有利于茶叶香气散发。投茶：白毫银针的投茶量一般根据个人口味和盖碗大小来定，5克左右较为合适。将茶叶放入...