白毫银针白毛,是毫香的主要来源!

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

福鼎茶汤中的白毫可以喝，且不影响茶汤口感，是对健康有益的物质。白毫富含氨基酸、茶多酚、生物碱等成分，其中茶氨酸含量突出，具有保健功能。白毫对茶叶的作用包括提升香气、标志嫩度、改善滋味和耐泡度，同时具有保护芽头的作用。白毫是否可饮用：福鼎茶汤中的白毫可以饮用。白毫是茶叶表面的细小茸毛，尤其...