白毫银针怎么冲泡水温

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

白毫银针用100度的水泡最合适。白毫银针为白茶的一个细分茶品，采用鲜嫩芽头为原料制成，100℃水温能充分释放茶叶的滋味，同时也有利于茶香的激发。白毫银针的冲泡方法和手法主要有两种：一、盖碗法 取茶量约为3克左右，使用130CC左右的盖碗进行冲泡。前几泡的浸泡时间约为2-3秒，之后适当延长。先闻香...