白毫银针怎么冲泡

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

白毫银针15-20秒出汤最好，但仅限于盖碗焖泡的头茶，即正式焖泡的第一泡茶，如果是洗茶工序，则焖泡3-5秒出汤，切忌耗时过长，以免造成营养物质浪费，可能使得后续的口感、香韵寡淡，若白毫银针续水复泡，则每泡需要适当延长5-10秒焖泡时间，确保茶汤醇厚甘甜、鲜爽柔润。白毫银针的出汤时间与泡...