白毫银针,一年只采一季的顶级白茶。

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

春季，以春分时节为主，白毫银针是此时的代表。在大约3月20日左右，随着天气转暖，白茶树开始孕育茶芽，白毫银针的采摘时间短暂，约10到15天，直至清明节前结束。由于采摘难度大，产量低，白毫银针以其鲜嫩、毫香浓郁而价格昂贵，通常在四月中下旬上市。清明时节，白茶进入第二阶段，白牡丹开始采摘。此时...