置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
红茶
奶茶中的红茶怎么煮 ( 煮红茶可以选择什么茶具? )
可以使用滤网，将滤网放在杯子或茶壶口上，慢慢把泡好的红茶倒入滤网，茶叶渣就会留在滤网上，茶汤则透过滤网流到下面的容器中。也可以利用茶漏，把茶漏放在杯子边缘，将茶壶中的红茶沿着茶漏倒入杯子，茶叶会被茶漏挡住，实现茶汤与...
