置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
六安瓜片
小炒冬瓜怎么做更脆爽? ( 炒冬瓜的正确方法 )
冬瓜切薄片或小块，厚度均匀以便快速炒熟。虾滑若为块状可直接使用；若为条状，可切小块或挤成小丸子。爆香底味热锅冷油，放入蒜片小火煸炒至金黄出香味，再加入冬瓜片，转大火快速翻炒1-2分钟，至冬瓜边缘微微透明。调味焖煮倒入...
