置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
肉桂
油桂好还是肉桂好 ( 油桂是什么 油桂和肉桂有什么区别 )
炖肉时选择肉桂还是油桂，主要取决于具体需求和风味偏好。以下是两者的区别及使用建议：1. 肉桂（常见中式肉桂/桂皮）特点：外皮灰棕色，质地较厚，香气浓郁但偏木质清香，略带甜味和微微辛辣感。适用场景：适合长时间炖煮的肉类...
