置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
毛尖
鲜为人知的湖南黄茶沩山毛尖的制作工艺流程解密 ( 沩山毛尖属于绿茶 )
湖南黄茶沩山毛尖的制作工艺是一门复杂而精细的艺术，它包括多个关键步骤：采摘、摊青、杀青、初揉、闷黄、复揉、烘焙和熏香。每一步都要求极高的技巧和对茶叶特性的深刻理解，以确保最终产品的品质。采摘：高品质的原料是制作优质黄...
