沏普洱茶需要多少度的水温

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

普洱茶冲泡水温在90℃-100℃较为合适。不同年份和类型的普洱茶对水温要求略有差异。新茶一般用90℃左右的水冲泡即可，这样能较好地激发茶叶的香气与滋味，避免水温过高导致苦涩味过重。而对于年份较久的老茶，水温可适当高些，接近100℃，因为老茶经过时间沉淀，茶叶内含物质相对稳定，较高水温能更充分...