置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
毛峰
冲泡黄山毛峰时,理想的水温范围是80-90度。对于嫩度高的清明茶,这个温度尤为关键,它能帮助保留茶叶的翠绿色泽和纯正香气,避免出现苦涩口感。选择低水温,如80-90度,能让茶汤更甘醇。在冲泡过程中,注意以下几点:茶水...