置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
凤凰水仙
出汤:泡水仙茶的出汤原则为快出水,快出水是泡岩茶的关键,盖上盖碗盖子,将茶汤滤入公道杯,茶汤一定要倒干净,不要余留,之后再将茶汤分倒至茶杯饮用。第一泡就泡好了,之后的步骤和上述一致,前三泡的出汤时间保持快节奏,三泡之...