置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
武夷岩茶焙火程度 ( 岩茶焙火的几种火功类型 )
总的来说，轻火、中火、高火的区分主要是为了更好地满足不同消费者的口味需求，同时也能更好地控制茶叶的品质。不同的焙火程度会使茶叶形成不同的色泽、香气和口感，从而形成各自独特的风味。因此，对于岩茶的制作来说，选择合适的焙...
乌龙茶
