置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
凤凰单丛
武夷岩茶属于什么茶 ( 武夷岩茶与凤凰单枞的区别 )
凤凰单枞：凤凰单枞的制作工艺也包括晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等步骤，但具体操作与武夷岩茶有所不同。凤凰单枞的做青过程更为精细，强调茶叶的自然香气。烘焙时通常采用低温慢烘，以保留茶叶的花果香气。3. 风味特点...
