置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
正山小种和岩茶的区别 ( 正山小种和武夷岩茶的功效 )
正味铁观音：香气幽深持久，茶汤也有品种香，品饮后有回味，音韵明显，是三种类型中铁观音音韵表现最好的。消青铁观音：虽然音韵略逊于正味铁观音，但醇厚中有鲜爽，也有一定的音韵表现。拖酸铁观音：音韵表现力较差，但滋味鲜爽，适...
