置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
祁门红茶
最新 有哪些关于品鉴祁门红茶的建议分享? ( 怎样品鉴祁门红茶的汤色? )
观察茶叶外观：首先，我们需要观察茶叶的外观。优质的祁门红茶条索紧结，色泽乌润，茶叶表面有一层白毫。这样的茶叶在冲泡时，茶汤的苦涩感会比较适中。如果茶叶外观较差，如茶叶破碎、色泽暗淡等，可能会导致茶汤苦涩感过重。闻香气...
