置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
茶叶文化
普洱茶的金花与黄曲霉 ( 普洱茶上出现黄点了?那不一定是金花,很可能是剧毒黄曲霉! )
金花：有金花的茶，冲泡之后茶汤红亮，比普通茶品颜色更加清澈透亮，口感更加柔滑香甜，极其耐泡。黄曲霉：产生黄曲霉的茶，汤色则是呈现黑红或棕黑，而且汤感浑浊粘腻，有霉变味且刺鼻。...
茶叶文化
