置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
红茶
正山小种红茶的冲泡需注重茶具选择、水质把控及操作细节,具体建议和方法如下:择器:推荐使用瓷盖碗或玻璃盏冲泡。瓷盖碗能精准控制出汤时间,避免闷泡;玻璃盏可直观观察茶汤色泽变化,二者结合可兼顾赏色与品香。选水:水质对茶汤...