置顶五阆山起源

陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...

白毫银针如何冲泡 白毫银针怎么冲泡 ( 政和白毫银针怎么泡 )

18年的白毫银针属于老白茶,冲泡方法如下:首先准备茶具,建议选用白瓷盖碗,能更好展现茶汤滋味。投茶量3-5克左右。水温以90-95℃为宜。先温杯洁具,然后将茶叶投入盖碗。注水时沿着碗壁缓慢注入,让水浸润茶叶。第一泡注水后5-10秒即可出汤,之后每泡适当延长5-10秒。老白茶白毫银针的滋味醇厚、...

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