置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
祁门红茶
准备好水质:水质对茶的口感影响很大。建议使用山泉水或纯净水,避免使用自来水,因为自来水中的氯和其他矿物质会影响茶的口感。掌握水温:祁门红茶的理想水温在90°C到100°C之间。水温过高会使茶叶中的单宁酸过多释放,导致...