置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
乌龙茶
岩茶制茶工艺“八摇三焙”是指在做青过程中历经八次及以上的摇青及静置工艺,并在焙火环节历经三次烘焙。以下是对该工艺的简单解析:一、八摇工艺 采摘与萎凋:首先采摘原产地优选的茶青,经过萎凋处理,使茶叶失去部分水分,变得柔...