置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
岩茶的六种火功 ( 岩茶焙火的几种火功类型 )
武夷岩茶焙火可以分为以下几种：1. 中焙：中度焙火，茶叶颜色呈现淡黄或淡绿色，香气清新，口感柔和，茶性比较平和。2. 重焙：较深度的焙火，茶叶颜色呈现深黄或深棕色，香气深沉，口感浓郁，茶性相对较强。3. 花香焙：在中...
乌龙茶
