置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
乌龙茶
岩茶焙火主要有两种方法:传统木炭焙火法和焙茶机烘焙法。一、传统木炭焙火法 这种方法利用燃烧木炭产生的热度进行长时间烘焙。操作过程精细复杂,包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等步骤。在烘焙过程中,茶叶需装满八成,烘温控...