置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
岩茶属于什么茶红茶还是绿茶 ( 岩茶是什么茶? )
岩茶是一种半发酵茶，属于青茶的一种，以岩骨花香闻名，主要产区在我国福建省武夷山茶区，制茶时选择茶树上的鲜叶，经过一系列的特殊工艺制作而来，岩茶起源于明末清初时期，发展延续至今，成为中国十大名茶之一，大红袍则是岩茶之王...
