置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
陈光绪是五代后唐时期河南光州人,陈光绪随父陈启端入闽,定居于安溪县湖头镇西部山中,在此筑“茶寨”种茶、教书,并推广茶艺技术。因他乐善好施,乡人感念其恩德,将山名定为“陈五郎山”,后...
乌龙茶
适合煮的品种有水仙、梅占、佛手、奇种等品种。工艺的要求 武夷岩茶的工艺分毛茶粗制和成品茶精制二部分,其中最重要的是做青及焙火。适合煮的武夷岩茶首先在做青的环节就需要做的熟,也就是发酵程度要高一些。其次在焙火环节要文火...