置顶五阆山起源
陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...
乌龙茶
岩茶做清要发酵多长时间 ( 岩茶走水焙要焙多久 )
2. 通常情况下，武夷岩茶的制作周期大约为四个月。每年的五月份，是岩茶开始初制工艺的时间，这期间会进行茶叶的采摘和初步加工，将鲜叶制成初步脱水的毛茶。3. 在采摘后的第一天晚上，鲜叶通常可以被加工成毛茶。由于茶叶产量...
