寿眉茶的冲泡方法

陈光绪是五代后唐时期河南光州人，陈光绪随父陈启端入闽，定居于安溪县湖头镇西部山中，在此筑“茶寨”种茶、教书，并推广茶艺技术。因他乐善好施，乡人感念其恩德，将山名定为“陈五郎山”，后...

冲泡寿眉白茶的核心技巧是茶水比例适配、温度分段控制，搭配灵活冲泡手法。 理解寿眉白茶的叶片粗大且含梗特征后，冲泡需侧重激发陈香并平衡甜润感。 1. 基础冲泡四步法： •温杯醒茶：先用沸水烫热盖碗或紫砂壶，投入5克干茶（标准110ml容器），加盖轻摇5秒醒茶； •水温调节：前3泡...